NERO FERMENTO 이탈리아 흑마늘 파우더 (이탈리아보기에라), DOP, 60일 숙성, 30g(1.05온스), 발효 흑마늘 시즈닝, 고급 슈퍼푸드
NERO FERMENTO Italian Black Garlic Powder (Voghiera, Italy), DOP, 60-Day Aged, 1.05 oz (30 g), Fermented Black Garlic Seasoning, Gourmet Superfood
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상품 특징
- NeroFermento: 셰프 등급 이탈리아 흑마늘 파우더 (이탈리아 보기에라) D.O.P. – 인증된 Voghiera 마늘의 이탈리아 제품으로 전문 주방을 위해 제작되었으며 모든 서비스에서 일관된 결과를 제공합니다.
- 60일 발효 및 숙성 - 속도 및 일관성을 위해 제작 - 최소 60일 동안 자연적으로 숙성된 다음 바로 사용할 수 있는 파우더로 분쇄하여 준비하지 않고 생 마늘보다 부드러운 향기로 정제된 흑마늘 깊이를 제공합니다.
- 고메 우마미 프로파일 (발사믹 + 감초 노트) - 시즈닝, 문지름 및 간식에 적합 - BBQ 럽, 버거, 날개, 튀김, 팝콘, 견과류, 소스, 리덕션, 아이올리 및 드레싱을 즉시 업그레이드하는 달콤한 풍미 감칠맛.
- 모던 메뉴 부스터(식물 기반 및 퓨전 친화적) - 비건 크림, 후무스, 비네그레트, 라면 육수, 버섯에 깊은 풍미를 더합니다
스펙 정보
| 원재료명 및 함량 | 성분 흑마늘 파우더(100%) |
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