HOSHANHO 스시 나이프 25.4cm(10인치), 일본 고탄소강 사시미 나이프, 매우 날카로운 야나기바 나이프, 올리브 나무 손잡이가 있는 생선 필렛용 주방 나이프
HOSHANHO Sushi Knife 10 Inch, Japanese High Carbon Steel Sashimi Knife, Ultra Sharp Yanagiba Knives, Kitchen Knives for Fish Filleting with Olive Wood Handle
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상품 특징
- 【최고의 날카로움 및 정밀도】12° 베벨 각도로 제작된 사시미 스시 나이프 블레이드는 거울 광택 마감과 면도날처럼 날카로운 모서리가 특징이며, 깃털처럼 가벼운 슬라이싱 도구입니다. 이 정통 야나기바 칼은 세포의 무결성을 유지하면서 물고기의 살을 완벽하게 절단합니다. 따라서 사시미의 각 조각은 더 맛이 좋으며 탁월한 질감을 제공합니다
- 【일본 고탄소강】꼼꼼하게 단조된 일본 10Cr15CoMoV 고탄소 스테인리스 스틸 코어는 고급 열처리를 거쳐 62HRC의 초고경도를 달성합니다. 이 제품은 주방 피쉬 나이프 블레이드에 탁월한 내마모성을 부여할 뿐만 아니라 날카로움이 오래 지속되며 잦은 전문적인 사용에도 쉽게 견딜 수 있습니다
- 【편안한 팔각형 손잡이】손잡이는 고밀도 올리브 나무로 정밀하게 가공되어 강한 질감이지만 부드러운 촉감을 제공합니다. 반복적으로 연마된 팔각형 가장자리는 둥글고 매끄러워 미끄러짐과 회전을 효과적으로 방지합니다. 커팅 나이프 블레이드로 완벽한 무게 균형을 이루어 정확하고 쉬운 절단 경험을 제공합니다
- 【최고의 주방 도구】사시미 슬라이싱, 생선 필레 및 스시 준비 외에도 이 칼은 모든 주방 작업을 처리하는 데 탁월합니다. 구운 고기를 썰거나, 채소를 깍둑썰기하거나, 과일을 조각할 때 쉽게 사용할 수 있습니다. 진정한 요리사의 궁극의 다목적 주방 칼
- 【모든 라이프스타일러를 위한 보편적인 선택】이 단순한 요리사의 칼이 아닙니다. 전통적인 단조 기술과 현대적인 미학을 결합한 예술 작품입니다. 정교한 질감의 칼날과 천연 나무 손잡이는 어떤 집에도 세련되고 우아한 추가 아이템이 되어 선물을 사용할 때마다 선물의 사려 깊음을 느낄 수 있습니다