뉴멕시코 칠리 파우더, 그라운드 레드 칠리 포드, 118.3ml(4온스) 및 453.4g(1파운드)
New Mexico Chili Powder, Ground Red Chili Pods. 4 oz and 1 lb. (4 OZ)
역대 최저
약 13,950원
$9.51
2025-05-09
역대 최고
약 18,410원
$12.55
2026-06-11
평균가
약 15,730원
$10.72
달러 가격을 현재 환율 $1 = ₩1,467 (2026-07-28 기준)로 환산한 원화입니다.
가격 변동 그래프
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상품 특징
- 리오 그란데 농업 영토의 중심에 자리 잡고 있으며 라스크루시스에서 북쪽으로 37마일 떨어진 곳에 위치한 세계 세계의 칠레 수도인 뉴멕시코의 해치가 있습니다. 해치 밸리의 토양과 재배 조건은 지역 주민들이 그곳에서 자란 칠리의 맛을 담당하는 독특한 테루아(와인 테루아와 유사)를 만든다고 합니다.
- 해치 칠리는 길이 12.7cm(5인치)에서 17.8cm(7인치), 너비 5.1cm(2인치)이며 뭉툭한 끝으로 천천히 가늘어집니다.
- 뉴멕시코 고추는 순한 칠레로 여겨지지만 800-1,400 SHU(Scoville Heat Units)에서 약간 더 뜨겁고 캘리포니아 칠레(500-1,000 SHU)보다 더 맛있습니다.
- 뉴멕시코 칠레는 레드 소스, 칠레 콘 퀘소, 칠레 렐레노, 칠레 베르데, 처트니, 살사, 수프, 조미료, 스튜 및 드라이 럽에 맛(또는 풍미)을 더하는 미국 남서부 및 멕시코 요리에 일반적으로 사용됩니다.
- 하바네로의 열기, 과일, 시트러스 같은 맛, 꽃 향기는 핫소스와 매운 음식에 인기 있는 재료가 되었습니다.
스펙 정보
| 원재료명 및 함량 | 뉴멕시코 칠레 파우더 |
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