Hestan 셰프 마이클 터스크의 해머드 이탈리아 구리 포카치아 디렉코 팬, 32cm(12.6인치)

["정통 포카시아 디렉코를 위한 셰프 디자인: 미슐랭 3스타 셰프 마이클 터스크와 협력하여 샌프란시스코의 코토냐에서 완성한 상징적인 리구리아 포카치아를 재현했습니다. 정확한 열과 제어가 필요한 초박형 치즈로 채워진 빵을 위해 설계되었습니다","핸드 해머드 이탈리아 구리 성능: 이탈리아 북부의 헤스탄의 100년 된 구리 공장에서 장인 정신으로 제작되었습니다. 가보 품질의 해머드 구리는 빠르고 균일하며 반응성이 뛰어난 가열을 제공하여 일관된 브라우닝과 바삭함을 제공합니다","정밀하고 쉬운 방출을 위한 주석 안감 내부: 전통적인 주석 안감은 탁월한 음식 방출과 빠른 온도 반응을 제공하여 섬세한 반죽과 빠른 베이킹에 이상적입니다. 자연스럽게 녹청을 생성하고 장기간 사용할 수 있도록 완전히 다시 주석 도금할 수 있습니다","얕고 넓은 31.8cm(12.6인치) 디자인: 특수 제작된 로우 프로파일 팬은 얇고 레이어드 포카치아, 플랫브레드 및 특수 베이킹을 지원합니다. 넓은 표면적은 균일한 열 분포를 보장하며 타지 않고 최적의 치즈 용해를 보장합니다","오븐에 테이블의 우아함 & 평생 : 광택 처리된 구리 외관은 오븐에서 프레젠테이션으로 아름답게 전환됩니다. 최대 221°C(450°F)까지 오븐 사용 가능, 손세척만 가능. Hestan의 환불 평생 지원"]