Iliada Kalamata PDO 엑스트라 버진 올리브 오일, 500mL | 멀티 어워드 | 단일 지역 100% 그리스 | 모노바리에탈 코로네이키 | 콜드 프레스 | 폴리페놀 리치 | 셰프가 가장 좋아하는 제품

["수상 경력에 빛나는 엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO): 전 세계 대회에서 다양한 상을 수상했습니다. 올해의 EVOO: 2020, 2021, 2022, 2023 및 2024.","PDO 상태: 원산지 보호 지정 – 전통적인 노하우를 사용하여 특정 지역에서 생산, 가공 및 포장된 식품에 대한 유럽 연합 인증.","KALAMATA PDO: 그리스 칼라마타 시에 대한 품질, 진정성 및 추적성을 보장합니다. 100% 단변수량, 완전히 익지 않은 KORONEIKI 올리브, 수확 후 24시간 이내에 가공.","병에 담기: 수확 후 1년 이내에 농부와 제분기에 대한 추적성이 있는 번호가 매겨진 용기와 유리 산도 수준 ≤0.2%.","높은 폴리페놀 함량: 약간 쓴맛과 매운 맛과 관련이 있습니다.","고품질 EVOO: 유통 기한이 끝날 때까지 0.5% 이하의 산도를 제공합니다. 낮은 산도는 최상의 생산 방식과 신선함을 반영합니다.","아로마: 녹색 과일, 녹색 바나나, 아티초크, 갓 자른 잔디, 토마토 및 말린 견과류의 노트가 있는 중간 과일 맛.","맛: 풍부하고 풍성하며 균형 잡힌 감각적 프로필, 중간 정도의 과일, 쓴맛과 매운맛, 녹색 과일의 절묘한 노트로 맛에 약간의 후추를 제공합니다.","콜드 추출 - 콜드 프레스라고도 알려져 있습니다. 고온 가공을 피하여 오일이 더 많은 영양소와 항산화 물질을 유지하도록 합니다.","사용: 튀김, 요리, 생선 구이, 흰색과 붉은 고기, 파스타 및 채소, 소스 및 샐러드 드레싱에 이상적입니다. 모든 재료의 자연스러운 맛을 끌어내기 때문에 요리사가 매일 선택하는 제품입니다"]